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人才招聘

职位名称:前厅经理
岗位职责:
1、监督完成店内日常经营工作,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。
2、负责餐厅服务程序的规范及实施,重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧。
3、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
4、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。
5、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。
6、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。
任职要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳,具有两年以上该岗位工作经验;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

职位名称 :服务员
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
要求:年龄18-45岁,身体健康,五官端正,品行良好,能吃苦。

职位名称:后厨
岗位职责:
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
要求:年龄30—50岁,性别不限,身体健康;具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;勤奋努力,品行端正,能吃苦。

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